Température de l’eau à Tenerife, mois par mois

Presque chaque sortie en bateau dans le sud de Tenerife propose un arrêt baignade, et presque aucune ne vous dit à quoi ressemblera l’eau en février. La réputation de printemps éternel de l’île concerne l’air. L’Atlantique suit son propre calendrier, et il est plus lent.

Les chiffres ci-dessous sont les moyennes mensuelles sur dix ans publiées par seatemperature.info pour Los Cristianos, calculées à partir de données satellite et de mesures sur place. Ils décrivent un mois type, pas votre matinée.

Les douze mois, dans le sud

Mois	Moyenne	Mois	Moyenne
Janvier	20,1 °C	Juillet	22,2 °C
Février	19,4 °C	Août	23,1 °C
Mars	19,2 °C	Septembre	23,8 °C
Avril	19,6 °C	Octobre	23,7 °C
Mai	20,4 °C	Novembre	22,6 °C
Juin	21,5 °C	Décembre	21,2 °C

L’année entière tient dans une plage d’environ quatre degrés et demi. Il n’y a aucun mois où la mer au large de Los Cristianos soit froide au sens nord-européen, ni aucun mois où elle soit chaude au sens d’un mois d’août méditerranéen.

L’eau la plus froide n’est pas en janvier

L’erreur évidente consiste à supposer que la mer suit le calendrier de l’air. Ce n’est pas le cas. D’après ces moyennes, le point le plus bas se situe en mars, à 19,2 °C, avec février et avril de part et d’autre — un trimestre entier après le jour le plus court.

Le point le plus haut en est le miroir : septembre, à 23,8 °C, octobre n’étant qu’un dixième de degré derrière. L’océan emmagasine la chaleur et la restitue tardivement, si bien que les meilleures semaines de baignade de l’année sont celles qui suivent la fin des vacances scolaires d’été.

Pour la planification, cela a deux conséquences pratiques. Un séjour à Pâques rencontre l’eau la plus froide de l’année, pas un réchauffement printanier. Et une réservation fin septembre ou en octobre bénéficie de la mer la plus chaude de l’année à une période plus calme — c’est pourquoi l’arrêt baignade sur une sortie de deux heures comme l’observation des baleines depuis Los Cristianos est une proposition vraiment différente en octobre qu’en mars.

Le nord n’est pas plus froid – la surface est plus agitée

L’intuition selon laquelle la côte nord aurait une eau plus froide se révèle fausse. Les moyennes sur dix ans de la même source pour Puerto de la Cruz s’établissent à 19,9 °C en janvier, 19,1 °C en mars, 23,9 °C en septembre et 21,1 °C en décembre — à environ trois dixièmes de degré du sud toute l’année.

Ce qui diffère entre les côtes, ce n’est pas la température mais l’exposition : le vent, la houle et la fréquence à laquelle la surface est praticable. C’est pourquoi les sorties en bateau se concentrent dans le sud et pourquoi la culture de la baignade dans le nord s’appuie sur des piscines naturelles et des criques abritées. Si vous avez lu que le nord est « plus froid », l’eau n’y est pour rien. Notre article sur ce qu’il faut voir dans le nord et le sud explique le reste de cette différence.

Les moyennes ne sont pas des garanties

La même source donne aussi un écart, en plus d’une moyenne. Septembre affiche en moyenne 23,8 °C mais a déjà varié entre environ 22,3 °C et 26,2 °C ; mars affiche en moyenne 19,2 °C avec un écart allant d’environ 17,9 °C à 20,8 °C. Une semaine donnée peut s’écarter d’un degré ou plus dans un sens ou dans l’autre par rapport au tableau ci-dessus, et une remontée d’eau froide locale le long d’un tronçon particulier de côte peut être plus fraîche que le chiffre insulaire.

Considérez donc le tableau comme un outil de planification, pas une prévision. Si la température exacte compte pour votre réservation, demandez au prestataire ce que les gens portent dans l’eau cette semaine-là — il est en mer tous les jours et n’a aucune raison de vous dissuader de vous baigner.

Ce que cela signifie pour les combinaisons et les arrêts baignade

Plusieurs prestataires règlent discrètement le problème pour vous. La sortie kayak et snorkeling de trois heures au départ de Los Cristianos inclut une combinaison parmi ses prestations, et le site du prestataire lui-même décrit les combinaisons comme un équipement d’hiver. Le snorkeling encadré et la plongée pour débutants incluent généralement une combinaison comme une évidence ; un arrêt baignade lors d’une sortie d’observation des baleines, en général, non, car il s’agit d’un saut depuis l’échelle plutôt que d’une heure dans l’eau.

C’est la distinction à garder en tête au moment de réserver. Vingt minutes à flotter à côté d’un bateau à 19 °C, c’est vivifiant mais bref. Quatre-vingt-dix minutes le visage dans l’eau et immobile avec un tuba à la même température, c’est une tout autre affaire, et c’est exactement pourquoi les prestataires de snorkeling fournissent du néoprène.

La façon dont chacun supporte une eau plus fraîche — enfants, voyageurs plus âgés, toute personne ayant un problème de santé — n’est pas quelque chose qu’une page comparative peut juger. Demandez à un pharmacien ou à votre médecin s’il y a une question médicale dans le groupe, et demandez au prestataire si une combinaison peut être ajoutée pour votre date.

Les mois que je choisirais, et pour quoi

Pour la baignade et le snorkeling, septembre et octobre, dans cet ordre : eau la plus chaude, trafic touristique plus calme, et les mêmes sorties qui continuent. Pour l’observation des baleines, la température importe à peine — les globicéphales et les dauphins des eaux de Teno-Rasca y sont présents toute l’année, et une sortie en janvier montre les mêmes animaux qu’une sortie en juillet.

Pour un séjour en février ou en mars, intégrez correctement la mer à votre planification : réservez les activités qui fournissent une combinaison, considérez l’arrêt baignade comme facultatif plutôt que comme le but de la sortie, et consacrez plutôt le budget à une sortie en bateau plus longue. La catégorie snorkeling et plongée rassemble les sorties où l’équipement est compris dans le prix.